「退休後整個人都癱了!也找不出信用貸款病因!」陳孟華說,以往每天工作16小時是家常便飯,長期處於高壓、長工時的環境中,吃、睡都便宜行事,退休時緊繃的心情卸下,突然就癱瘓,醫生經過核磁共振許多檢查都查不出病因,最後判定為自律神經失調。

中國時報【黃力勉╱台東報導】

內容來自YAHOO新聞

信用貸款學烘焙做復健 走出生命幽谷

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/學烘焙做復健-走出生命幽谷-215007899.html

陳孟華歷經4個月的治療,看到救國團有烘焙課就立即報名,雖然當時行動不便,手也不太靈活,但憑著對烘焙的熱愛,讓她全心全意投入,並將老師傳授的鳳梨酥等配方不斷改良,終於試出自己滿意的口味。

談到原料的仔細挑選,陳孟華說,因為母親是嚴重的三高患者,對於高油、高糖的食物都無法食用,因此她只能不計成本挑選原料,屏除高油高糖的配方,讓母親也能吃。

陳孟華的產品除了鳳梨酥外,還有桑椹酥、桂圓饅頭、麵包等,並透過臉書銷售,以往的同事、親友團購熱車貸烈,讓她每天都忙碌不已,也因為僅有一人生產,所以營業額有限,但她開心的說「現在每天都很忙,但忙的很健康!」



3年前從媒體業退負債整合休的陳孟華,突然因為自律神經失調整個人幾乎癱瘓,不過隨著學做烘焙後,她的健康狀況逐漸好轉,生產的鳳梨酥、饅頭、麵包等,因為對原料錙銖必較,讓許多親友一試成主顧,也因為忙於烘焙病情也不藥而癒。

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